Yémen : mise à jour sur la chaîne d'approvisionnement alimentaire

Yémen

APERÇU

La dépendance du Yémen à l'égard des importations de produits alimentaires et de carburant pour répondre à la demande locale expose ses citoyens à des changements soudains et prolongés dans la dynamique du marché international, notamment à des hausses de prix et à des ruptures d'approvisionnement. La dynamique du marché local, notamment la variation du taux de change, l’accès aux devises locales et étrangères et les facteurs de coûts internes spécifiques (tels que le plafonnement des prix), affectent directement les prix des produits alimentaires locaux. Ces facteurs affectent le pouvoir d’achat des ménages et l’accès à la nourriture en fonction de l’accessibilité financière. Cette accessibilité peut fluctuer en fonction des hausses et réductions de prix locales.

En 2020, l'ACAPS a analysé les chaînes d'approvisionnement alimentaire respectives et les facteurs de coûts pour les produits alimentaires essentiels importés au Yémen. Compte tenu des niveaux élevés de consommation de produits alimentaires à base de blé dans le pays, cette analyse s'est concentrée sur le blé. Le rapport 2020 a souligné l’importance de nombreux défis clés auxquels sont confrontés les commerçants, parmi lesquels les principaux défis financiers, tels que l’instabilité des taux de change et l’accès au crédit. D'autres défis comprenaient la concurrence entre l'autorité de facto (DFA) dans le nord du Yémen (également connue sous le nom de Houthis) et le gouvernement internationalement reconnu du Yémen (IRG) sur le financement des importations et l'augmentation des coûts de transport terrestre (ACAPS 16/12). /2020).

Ce rapport fournit une mise à jour sur les principales chaînes d'approvisionnement alimentaire et les facteurs de coûts dans le pays, en notant tous les changements survenus aux niveaux international et local entre janvier 2021 et juin 2023. Les changements les plus significatifs dans la dynamique des prix internationaux des aliments et des carburants et de la chaîne d'approvisionnement a suivi l'invasion russe de l'Ukraine en février 2022. La guerre en Ukraine et les perturbations causées à l'approvisionnement international en carburant et en blé ainsi qu'à la dynamique des prix ont eu un impact notable sur les chaînes d'approvisionnement alimentaire et énergétique du Yémen. Les importateurs de blé yéménites ont vu un accès réduit au blé produit en Inde, en Russie et en Ukraine. Même si d’autres sources de blé en vrac étaient disponibles, les prix internationaux du blé ont considérablement augmenté en raison de la perturbation des exportations de blé et des cycles de récolte en Russie et en Ukraine et d’autres facteurs, notamment une vague de chaleur perturbatrice en Inde en mars 2022.

Les perturbations de l’approvisionnement international se traduisent souvent par des augmentations de prix locales (ACAPS 25/08/2022 ; Markets Insider consulté le 18/05/2023 a). Les importateurs yéménites absorbent souvent au début l’augmentation des coûts, mais si les prix alimentaires internationaux restent élevés pendant une période prolongée, les coûts supplémentaires se répercutent tout au long de la chaîne d’approvisionnement jusqu’au consommateur. Ces coûts exercent une pression supplémentaire sur les ménages yéménites, dont beaucoup ont connu une réduction significative de leur pouvoir d'achat pendant le conflit. La réduction du pouvoir d'achat limite l'accès des ménages yéménites aux produits alimentaires importés essentiels disponibles sur le marché. Une hausse soutenue des prix alimentaires internationaux et locaux risque alors de déclencher une baisse de la demande locale suite à une inabordabilité accrue. Pour faire pencher la balance en faveur du consommateur, associé à d'autres motivations présumées politiques et axées sur le marché, le ministère de l'Industrie et du Commerce (MOIT) dirigé par le DFA a introduit et mis en œuvre des plafonds de prix alimentaires en décembre 2022. Le DFArun MOIT a ensuite appliqué et a imposé de nouvelles réductions de prix en 2023 (MOIT 10/12/2022).